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美味しいものあります
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    四月の始めごろに職場のお友達といった鎌倉パスタ。
    春メニューの「和牛と黒豚のサルシッチャ風ソラマメクリームフィットチーネ」です。ほろほろと口の中で零れ落ちるお肉の風味と、ふんだんに乗ったチーズがおいしうございました。ソラマメの香りも良かったです。


    仕事帰りに行った、北白川の福仙楼。4年ぶりに来ましたが、相変わらずおいしいです。しばらく来ないうちに食券制になってました。ここはスープもおいしいし、独特のお肉がいいですね。


    これも仕事帰りに寄ったフォルクス。
    「特上牛タンステーキ&牛タンシチュー」です。シチューの中の牛タンは、肉厚でとろとろ・・・そういえば、最近は牛タンばかり食べてる感じがするなぁ。


    たまには自炊。豚玉丼が好きです。玉ねぎと豚肉があるとつい作ってしまう。
    ブロッコリーの胡麻和えとジャガイモとシーチキンの煮込み。味噌汁。
    味噌汁はこんぶとかつぶしで出汁をとります。顆粒出汁とは比べ物にならない圧倒的な風味が◎!そんな手間をかけていられないので、ザルに漉すだけで、晒しなんかはつかいません。


    しろあえは最近よくつくります。豆腐とまぜればいいだけなので。あとはアボカドとマグロを和えるのもよくやる。アボカドって、二つに割ったらスプーンでくりぬくだけなので楽です。野菜を多く取るために、味噌汁は四種類くらい具を入れます。キノコは常備。


    そして、全然美味しいものではないのですが、最近「ねこあつめ」というアプリにはまってます。
    暇なときに見てると癒される・・・。

    今週も忙しかったなぁ〜。また来週からも頑張ります。
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