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自炊生活
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    先の暴飲暴食の日々から一転して、粗食の日々へ。だけど、久々の自炊なので二人分の量が分からない(笑)

    品数が足りないと思って、焦ってコンビニでサラダなんかを買ったりしてると、ついつい食べ過ぎてしまう。
    あ、我が家は面倒くさがりなので、大おかずは大皿にいれて各自小皿にとる方針です。

    出汁は、鰹と昆布で真面目にとってます。これで作った煮物や味噌汁が旨いのなんの。やはり顆粒だしは、辛いわりに味に深みがなくて好きではありません。時短でよく使うけど。
    日曜日の夜に豪遊するので、暫く自炊で頑張ります。
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